|
|
Tomaten Met Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 tomaten(flinke),2oo gr mozzarella ,4 eetlepels olijf olie,een handje zwarte olijven,20 blaadjes verse basilicum,zout,peper.
Voorbereiding:
Zorgen dat je alles in huis hebt.
Bereidingswijze:
Was de basilicum,droog ze af,snijd ze in fijne reepjes en leg ze in een schaal met een eetlepel water.
Laat ze een paar minuten weken en doe er dan de olijfolie,het zout en de peper bij.
Was de tomaten.
Snijd ze in plakjes.
Doe het zelfde met de mozzarella.
Rangschik ze op een bord en giet de saus erover.
Versier met de zwarte olijven.
|
|
|